Pasta ripiena
Tortellini
Tortelloni ricotta e spinaci
Tortelli di zucca
Tortelli al radicchio Treviso
Tortelli ai funghi
Tortelli ai carciofi
Pasta non ripiena
Gnocchi di patate
Gnocchi alla romana
Taglioline
Tagliatelle
Pappardelle
Gramigna
Passatelli
Zuppa Imperiale
Garganelli
Spaghetti al torchio
Maccheroncini